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第45期:第06版 本期出版日期:2018-12-06

苏州高新区食品安全抽检方案通过专家评审

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    近日,苏州高新区市监局组织专家对该局2019年度食品安全抽检工作方案进行评审,获专家组一致通过。
    苏州高新区市监局结合近三年食品安全抽检工作经验,在充分征求执法大队、法制处及基层分局意见的基础上,完善制定《2019年度食品安全抽检工作方案》,并在此基础上,组织专家进行评审。据悉,2019年,高新区预计开展食品抽检6400批次,千人抽检批次数将达到8批次。抽检食品将涵盖31大类食品、137个食品品种、211个食品细类。
    专家组由市卫计委、市食药监局等相关环节专家组成。在评审中,专家组对《苏州高新区2019年度食品安全抽检工作方案》总体予以肯定,表示该方案有较高的科学性、合理性和可操作性。同时,各专家也对方案提出了一些合理化建议。
    苏州市卫计委滕成刚建议要进一步提高不合格食品的发现率;通过制度保障提高采样的覆盖率;通过完善信息化软件实现动态分析。
    苏州市食药监局张一青建议要进一步强化对承检机构的考核,通过设置阳性检出率、样品符合率以及原始检测记录等来完善考核过程。同时考虑到2019年机构改革的特殊性,在开展工作时要留有根据总局要求进行调整的余地。
    市食药监局张海江建议在提高覆盖率上要进一步细化,提高采样的可操作性;提高阳性检出率重点在于要强化对高风险食品的抽检(如冷藏食品、散装食品等);建议对食用农产品抽检要再细化品种。 (吴缇)

  

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