日前，张家港市市场监督管理局乐余分局在日常检查中，发现在辖区向群村3组一私房内，有一个无证包子加工点，现场环境脏乱，露天加工包子，并在简易棚售卖。该分局立即出动执法人员会同镇食安办对该场所进行突击检查。
经查，该场所为邵某一家租用，主要从事来料加工包子等行为，未取得有效的营业执照和食品经营许可证。执法人员现场检查发现该加工场所环境卫生较差，邵某在自己租住的房屋内加工馅料制作包子，在门口露天场所进行蒸制，并在简易棚内完成装袋销售，生活区和加工区不分，和面等工序完全在露天毫无防护，邵某等三人也未取得有效健康证，存在较大食品安全隐患。
执法人员随即对现场进行取证，并依法对该处无证包子加工点进行了取缔。现场执法人员对邵某进行了宣传教育，邵某表示已经意识到违法行为的严重性，将立即停止营业并于近日搬离该场所，积极寻找门面取得有效证照后再经营包子加工。下一步分局将持续对该加工点进行跟踪调查，并对案件做进一步调查处理。
（王鹏 肖旭）
