为有效防控非洲猪瘟的疫情风险，进一步加强苏州市姑苏区内猪肉及肉制品质量安全监管工作，保障人民群众的食品安全，近日，苏州市姑苏区苏锦、平江街道市监局多措并举，全面加强非洲猪瘟防控专项排查工作。
根据区局要求及安排部署，平江街道市场监管分局立即组织执法人员对平江街道各大市场生鲜肉类开展排查，重点检查了上市猪肉来源、“两章两证”（动物检疫合格证、肉品品质检验合格证；动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章）是否齐全。同时也积极采取会议传达、集市宣传、微信推送多种宣传手段,提高食品经营者的责任意识和群众的健康消费意识。告知辖区各农贸市场负责人有关调运监管规定，并下发安徽、湖北、山东、河南、湖南五省入苏生猪屠宰加工备案企业名单，严防病死动物及其产品流入市场、进入餐桌。严格执行猪肉及肉制品市场准入管理制度,确保上市销售的猪肉及肉制品来路明、质量清,严厉打击生产经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉及肉制品、“三无”、过期肉制品等违法行为。截止目前，片区共出动执法人员20人次，检查农贸市场共7家，暂未发现非洲猪瘟疫情，有效保障了辖区内食品安全和人民群众舌尖上的安全。
近日，市场监督管理局苏锦分局对辖区1家农贸市场、3家超市内的猪肉经营户开展专项检查。
检查中，执法人员仔细查看“两证两章”（“动物检疫合格证明”“肉品品质检验合格证明”和“动物检疫合格印章”“肉品品质检验合格印章”），购销台账记录，并进行现场核对；督促农贸市场及超市管理者和经营户落实主体责任，进一步做好索票索证和“两证”公示，严禁采购、销售无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉。坚决防止未经检验检疫和检验检疫不合格的猪肉流入市场，消除生鲜猪肉安全隐患。本次共检查猪肉经营户12家，所经营的猪肉均有“两证两章”。春节即将来临，苏锦分局执法人员提醒广大消费者在购买猪肉时要选择购买盖有“两章”的猪肉。下一阶段，苏锦分局将持续加大猪肉市场检查力度和检查频次，对违法违规经营行为依法依规从重、从严、从快查处，确保大人民群众吃到合格肉、“放心肉”。
（程光召 一得）
