春节将至，昆山市监局巴城分局采取切实有效措施，为节日食品安全保驾护航。
该分局精心部署开展食品安全检查，根据节前“尾牙”、“年会”以及大型商超消费旺盛的特点，制定节前检查方案，组织专题会议，统一行动，部署开展节前食品安全专项检查；与此同时突出重点、落实食品安全责任。以农贸市场、大型超市、具有宴会功能的餐饮店、火锅类餐饮店等为重点对象，以食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品和地方特色食品等节日热销食品为重点品种，对食品生产经营单位的食品经营许可证持有情况、现场环境卫生情况、从业人员健康证及个人卫生情况、食品原材料采购索证索票情况、食品添加剂使用情况、经营加工过程情况、饮用水是否达标、是否经营“三无”食品等进行重点检查。同时，结合冬季餐饮消费特点，对火锅店、牛肉汤店、羊肉店、酸菜鱼店等店内的火锅底料、自制调味料、汤料等进行了抽样法检和现场罂粟壳快速检测。
该分局管罚结合，维护食品安全经营秩序。严厉打击无证生产经营食品及制售假冒伪劣或有毒有害食品等各类违法经营行为。针对检查中发现的食品安全隐患与问题，执法人员现场开具监督意见书，责令限期整改。目前，执法人员已检查各类食品生产经营单位21户次，开展罂粟壳法检10批次，快检52批次，立案查处4宗；他们注重实效，开展“回头看”行动。此次节前食品安全大检查得到了巴城镇政府的高度重视，分管镇领导亲自带队，成立专项检查组。
该分局将持续开展对重点单位的检查，同时对已检查发现的问题开展“回头看”行动，督促指导经营户整改到位，确保落实到实处。（谢金星 霞溪）
