日前，太仓市市场监管局、教育局联合发布的《关于贯彻落实“学校食品安全与营养健康管理规定”的实施意见》对外公布。《学校食品安全与营养健康管理规定》于4月1日开始执行，该市将全面实施学校行政陪餐制度，不断提高食堂管理水平，确保全市师生的饮食安全与营养健康。《实施意见》指出，该市将切实加强学生食品安全教育，各学校将食品安全及营养健康相关知识纳入学校健康教学内容；加强针对学校食品安全的联合执法与监督，定期对配送食材进行质量抽检，对食材的定价进行监管和科学指导；加强对配送监管人员与学校食堂管理人员的教育与监督，健全学校食品安全风险防控体系。
目前，该市正在加快完善学校食堂“明厨亮灶”视频监控平台建设，所有公立学校食堂已完成了“互联网+明厨亮灶”视频监控布点，并将更新升级数据。未来，该市学校食堂餐饮安全将得到进一步保障。
（潘建斌 萧萧）
