授权经营是当下很多知名品牌店铺扩张、营收增长的方式之一，但为了保证产品的质量，授权方应该强化管理，建章立制，确保品质延续，切不可一味开拓市场，忽视加盟方利益，最终只会适得其反。近日，昆山法院审结一起特许经营合同纠纷案件。

    小唐以某食品商行名义与小陈签订了“麦田香草”蛋糕品牌的特许加盟协议，8个月后小陈的店铺无法经营被迫倒闭。小陈以小唐无法履行加盟协议约定义务，导致其店铺无法经营为由，诉至法院，要求解除特许加盟协议并返还加盟费、店铺受让费等各项损失合计30余万元。

    2017年11月，小唐以太仓经济开发区某食品商行的名义与小陈签订了加盟合同，根据加盟合同约定：小唐授予小陈“麦田香草”蛋糕品牌的经营权，即包括商标、配方、技术和产品在太仓地区的使用及营业推广权，并约定相关产品、人员培训、生产技术、设备器具、原材料、装修设计等均由小唐提供，小陈必须遵守经营专卖的各项规章制度包括品牌使用、店面形象、装修标准等；同时合同还约定小陈需向小唐支付商标使用、产品技术及软件管理转让金12万元、供货保证金5万元，并约定了如因小唐原因不能供货，小唐须退还该费用。以上协议签订后小陈依约向小唐支付相关费用，向FC置业公司租用了商铺用于经营，并支付给商铺原使用人小朱14万元转让费。在随后的经营中，小唐除向小陈供应面包、糕点成品外，并未履行其他约定的义务，2018年6月底小唐停止向小陈供货导致小陈被迫将店面关停。

    法院审理后发现，小唐并非“麦田香草”蛋糕品牌商标的持有人，其“特许权”从案外人小沈获得，而小沈则是从商标持有人SG公司授权的HM公司处获得太仓地区的“特许权”。此外还查明，在2018年2月，小唐将其食品商行转让给了蒋某，该商行的字号和经营者均已变更。针对小唐特许经营资质的主体是否适格、配方提供和人员培训以及供货问题，双方在庭审中争锋相对，到底是小陈没派人至HM参加培训，还是小唐借故没给配方和技术；是小唐无法履行供货，还是小陈未联系HM公司发货……双方各执一词，该蛋糕品牌的层层授权导致特许经营合同中约定义务履行的混乱。最后经过法官耐心调解，双方达成一致，小唐同意补偿小陈77000元了结此案。

    法官说法：根据商业特许经营管理条例第三条规定，企业以外的其他单位不得作为特许人从事特许经营活动；第七条规定，特许人从事特许经营活动应当拥有成熟的经营模式，并具备为被特许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务的能力。特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年。加盟者必须要有风险意识，要选择自己熟悉的行业，同时仔细审查特许人的经营资质、是否有成熟的经营模式以及是否能提供技术支持和培训服务，做好前期调查以及专业咨询，通过各种渠道了解特许品牌的整体状况和商业记录。

（林强 邹军 金刚）