为全面贯彻落实市政府《关于进一步加强当前安全生产工作的紧急通知》、省市场监管局《关于迅速开展相关重点餐饮单位风险隐患排查的通知》要求,苏州高新区市监局针对亟待解决的重点、难点、热点问题,开展全区网红餐厅、餐饮连锁企业食品安全隐患大排查。通过大排查,科学分析风险隐患点,督促餐饮单位落实食品安全主体责任、严格过程控制、规范食品加工行为、强化安全保障。
对于发现的食品安全隐患,苏州高新区市监局全部下达书面责令整改通知书,督促相关餐饮单位逐一落实整改责任人、整改计划时间和整改任务。根据存在的食品安全隐患严重程度,17家单位因检查结果为“不符合”而被警告并责令停业整改;24家隐患较轻的单位被责令限期整改。其中25家单位被处于“警告”的当场行政处罚。
对于发现的食品安全隐患,苏州高新区市监局全部下达书面责令整改通知书,督促相关餐饮单位逐一落实整改责任人、整改计划时间和整改任务。根据存在的食品安全隐患严重程度,17家单位因检查结果为“不符合”而被警告并责令停业整改;24家隐患较轻的单位被责令限期整改。其中25家单位被处于“警告”的当场行政处罚。 (小吴)