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第25期:第14版 本期出版日期:2019-07-04

50岁老伯吃隔夜菜进了重症监护室

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    6月30日,陆老伯在家人的陪同下,来到苏州科技城医院急诊部。家人心急如焚,表示陆老伯这两天在家连续呕吐、腹泻,吃了点药未见好转。急诊医生立马给陆老伯完善相关检查,发现其心电图、心肌酶、肌钙蛋白、肾功能等均显示异常。急诊医生请来心内科与重症医学科进行会诊,医生考虑患者存在感染性休克,病情较重,予收治ICU进一步治疗。

    陆老伯的儿子说,父亲十分节俭,经常吃隔夜菜。就在两天前,父亲把冰箱里放了两天的木耳以及隔夜的番茄炒蛋、丝瓜拿出来吃了。第二天就慢慢开始出现了肚子痛、呕吐、拉肚子,还伴有发热。两天下来,症状没有丝毫缓解,身体有些吃不消了。

    听完家属的描述并结合检查,医生诊断陆老伯是因为急性食物中毒导致急性肠胃炎、感染性休克。苏州科技城医院重症医学科主任汪明灯表示,陆老伯入住ICU时,已出现了凝血功能、肾功能损伤、心脏损伤等多脏器功能障碍问题。

    汪主任提醒广大市民,时至夏日建议广大市民饭菜最好当天做,当天吃,尽量不要吃隔夜菜,隔夜菜会导致变形杆菌、蜡样芽孢杆菌、大肠埃希菌等细菌滋生,食用后可能会导致细菌性食物中毒。另外,陆老伯这次情况如此危急,更重要的原因则是没有及时就医,两天病程拖延下来,造成了严重的后果。 (江晓燕)


  

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