苏州国际博览中心地处苏州工业园区CBD核心区域,紧邻金鸡湖,是集展览会议、餐饮酒店于一体的大型会展综合体,平日在此举办的活动规模较大,供餐单位涉及较多。苏州工业园区市场监管局金鸡湖商务区分局为有效监管各供餐单位实时操作情况、保证展会活动期间用餐安全,自2019年下半年以来,着手筹划建设国际博览中心食品安全工作站。
该分局为充分发挥工作站职能,稳步推进餐饮服务食品安全示范区建设,最近在国际博览中心食品安全工作站召开了年度联席会议,工作站成员、食品经营单位、集体用餐供应单位及原料供应商等部门负责人出席会议。
会议首先由博览中心方介绍整体情况、各成员单位基本信息以及本年度运作情况;其次分局领导对工作站的后期运行、整个示范区成员单位的日常工作进行指导;最后,参会人员一行到成员单位进行实地互查和学习。
下一步,市场监管部门将创新监管模式,持续助力工作站定期开展会议及互查互动学习,敦促其不断完善管理制度,充分发挥国际博览中心食品安全工作站示范点的带头作用,全面提升食品安全保障水平,有序推进食品安全示范区建设,为实现食品安全社会共建、共治、共享夯实基础。
(张娟 潇潇)