7月6日至9日,常熟市市场监管局琴川分局为做好高考期间食品安全保障工作,对高考考点江苏省常熟中学食堂开展食品安全保障检查,保障师生人数达2090人。
该分局高度重视,做到确保人员、工作责任到位,全力以赴驻点做好高考期间学校食堂的全面监督工作,切实保证考试期间食品安全监管措施有效落实。
考试期间,驻点监督人员对食堂做到早中晚三餐全程监督,做好对加工原料验收、餐饮具清洗消毒、食品加工过程、食品贮存和食品留样等关键环节监控检查,同时强化现场食品快检,市局食品安全快检车和监管人员现场对食堂所使用荤、蔬菜等食品原料进行检测,40批次均合格,有效保证食堂现场食品安全。
分局监管人员通过辛勤工作和学校密切配合,圆满完成高考师生的饮食安全保障任务。 (夏筱军 肖勋)