日前,张家港市市场监督管理局乐余分局为确保中秋国庆期间群众饮食安全,联合乐余镇动物监督所、乐余综合执法局、镇农服中心组成联合检查组,对部分餐饮单位、商超农贸市场、食品生产企业、农村家宴会所等重点单位开展了国庆节前食品安全联合检查。
检查组先后抽查了苏州沙上人家食品有限公司、牡丹大酒店、百信超市、乐余农贸市场、兆丰农贸市场、联丰农庄等食品生产经营单位。
检查组针对节日食品消费特点,以卤菜、粮油、肉类、进口鱼类、月饼、糕点等消费量大的食品为重点,检查了食品包装、标识、储存条件以及商品进销货台账情况,并对食品经营主体资格、食品添加剂使用、从业人员健康证明等进行了查看,对餐饮服务单位的垃圾分类、长江禁渔、加工制作、餐饮具清洗消毒等情况进行检查,了解承接宴请的情况,对家宴的留样情况进行了重点检查,要求相关责任人切实强化食品安全责任意识。检查组对检查发现的问题现场向经营者提出了整改意见。
(陆路裕 萧肖)