吴中区市场监督管理局本着“国以民为本，民以食为天，食以安为先”精神，有效提高辖区内食品安全综合水平，切实保障人民群众饮食安全，根据辖区实际情况，加强农村自办宴席食品安全监管。

    吴中区市场监督管理局临湖分局联合镇食安办，共同组织2020年临湖镇“食品安全 人人有责”宣传活动暨农村自办宴席食品安全知识巡讲，临湖镇民间厨师和各村食品安全信息员近50人参加活动。

    临湖镇人保保险专员围绕食品安全责任险进行解读，重点宣讲了食品安全责任保险（农村自办宴席）的投保要求和赔保方式，着力推进食品安全责任险的普及。市场监管局临湖分局围绕《自办宴席食品安全知识》，重点从自办宴席食物中毒情况及原因分析、食品安全工作应该注意的相关事项、食品安全相关法律法规宣传等三个方面进行讲解，着力提高民间厨师食品安全意识，强化各村食品安全信息员工作责任。

    临湖镇副镇长张春围绕“强化食品安全主体责任，夯实安全稳定基础”进行了分析，在总结肯定近年来临湖镇食品安全工作取得的成绩同时，强调食品安全工作责任重大，关系到国计民生，直接影响人民群众生命健康，必须紧而又紧、实在又实的抓好各项工作的落实， 用过硬的工作作风，扎实的工作成效，切实提高食品安全水平，全面提升全镇安全稳定的根基。

    在加强农村自办宴席食品安全监管同时，吴中区市场监督管理局东山分局对重点区域的流通及餐饮单位进行排查，对索证索票、食品有效期、进货渠道、是否使用、销售“三无”食品、假冒伪劣食品等情况进行检查。执法人员对环境卫生、索证索票、从业人员持证情况、场地设施和布局流程等情况等进行详细检查，并对食品采购、储存、加工、留样和餐具清洗消毒情况进行重点检查，确保不留安全隐患。（晓刘 永康）