去年底以来，苏州工业园区市场监管局进一步强化进口冷链食品监管工作，依法依规守好苏州工业园区市民进口冷链食品安全关，确保人民群众舌尖上的安全。

    去年12月28日起，园区进口冷链食品集中监管仓按照《应急出仓工作规范》有序组织阳性货物以外其他货物出仓，历时四天，完成全部235.05吨货物出仓工作。与此同时积极发动监管仓工作人员接种疫苗。对监管仓人员做好疫苗接种宣传发动工作，园区集中监管仓全部23名工作人员全部同意接种疫苗，截至1月5日，首批16名工作人员已完成接种。而且开展冷链食品生产经营单位风险排查。为有效落实企业主体责任，市场监管局围绕有可能涉及进口冷链食品储存、加工、销售的单位，发放《苏州工业园区进口冷链食品安全告知书》，签订承诺书482份。面对进口冷链食品的高压监管态势，部分单位自主停止进口冷链食品进货。目前摸排显示，园区涉及进口冷链食品储存、加工、销售的单位有186家，其中食品生产单位10家，食品销售单位95家，餐饮服务单位77家，第三方冷库4家。同时，就进口冷链食品单日进货1吨以上的企业进行了摸排，近半月以来，流入园区的进口冷链食品单日进库总量不足200吨。原因主要是苏州进口冷链食品集中监管仓运行能力不足，外地进口冷链食品即使经检验检疫合格、委托第三方消毒并开展核酸检测，在苏州也不能合法销售。年关将近，苏州市目前在积极推进进口冷链食品集中监管“白名单”制度，白名单企业按照核酸全检测、外包装全消毒、来源全追溯、人员全防护的“四全”要求，无需再次进入集中监管仓。随着园区“白名单”企业逐步增多，园区进口冷链食品入库量预计会有所增加。他们推进安装视频监控设备。为进一步加强对进口冷链食品销售环节的溯源管理，市场监管局在各类市场、商场、超市等销售单位的进口冷链食品区域推进视频监控设备安装工作，经摸排，应安装食品监控设备91家，近期按计划安装完成。

    1月5日、6日上午，园区集中监管仓组织相关工作人员在院管专家、疾控专家的指导下进行人员防护的再培训，同时就阳性货物处置流程、通道、扎袋规范进行逐一确认，组织工人开展阳性货物扎袋操作模拟演练。

    1月6日下午，监管仓工作人员开始进行阳性货物装袋试运行，由于袋内鼓气等问题，平均每个小时装袋量只能达到50个。就此情况园区市管局、社会事业局、疾防中心等部门立即开展现场会商，优化调整操作流程。通过先码垛，后扎口的方式，大幅提升了装袋效能。截至1月11日上午，园区监管仓全部3999箱阳性货物（印度冻带鱼2600箱，冷冻猪去皮去骨后腿肉1399箱）全部规范完成消毒、包装工作。

    1月8日起，园区阳性货物销毁处置工作有序推进。由市场监管局对接悦港医疗废物处置有限公司做好阳性货物交接；由国土环保局联系和顺危化品车进行阳性货物运输；由交警大队安排运输路线，并就危化品车禁行时段、禁行区域等问题，开启绿色通道；由市场监管局、社会事业局组织人员尾随押车；由监管仓并对运输车辆实施消毒。截至1月12日，共安排4车，完成监管仓内26吨阳性货物的销毁处置。同时对盒马鲜生30公斤无锡检出阳性的同批次冷冻去骨牛腩予以了销毁处置。

    他们在销毁过程中，碰到的最大问题仍是悦港处置量不足。由于悦港要求阳性货物码垛后装车，以利于叉车卸货，所以19吨的危化品车实际装载量为14垛7吨，我局多次与悦港沟通，能否每次运2至3车，或者固定每周收货日期，均遭到了拒绝，悦港明确，要到当日早晨才能告知当日下午能否收货。我局也就此情况汇报了市专班，并通过国土环保局对悦港施压，目前来看效果不明显。为防止通知后约不到车，和顺每天安排一辆19吨危化品车辆待命。园区仓内目前剩余46垛1399箱冷冻猪去皮去骨后腿肉，最顺利的情况下，后续几天悦港能每天收货，园区监管仓能完成全部阳性货物的处置工作。

    该局按照疫情防控工作会议相关精神，为进一步加强对进口冷链食品销售环节的溯源管理，在各类市场、商场、超市等销售单位的进口冷链食品区域推进视频监控设备安装工作，园区经摸排，应安装监控设备91家，并全部安装完成。

    此外园区市管局各分局摸排数据显示，从去年12月30日至今，园区涉及进口冷链食品储存、加工、销售的单位进一步缩减，从186家减少至169家。

    1月8日，苏州市疫情防控指挥部下发《苏州市进口冷链食品集中监管“白名单”工作方案》，同日，进口冷链集中监管工作专班召开视频工作会议，推进“白名单”申报工作。根据方案精神，企业按照“自愿申请、自主承诺”原则，向所在地商务部门提交申请书、承诺书、主体资格证明文件、进口冷链食品管理流程及相关制度材料。商务部门收到申请资料后，5个工作日内联合卫生健康、市场监管部门进行现场指导。目前，园区杰米威已在组织材料递交工作。

    园区市管局接到包括伊利乳业、维益食品、同程生活、通标技术等多家企业咨询电话，希望接受疫苗接种。经与社会事业局沟通，对于符合接种要求的冷链相关单位由市场监管局负责登记，已完成91人的登记工作。

    1月23日至25日，园区陆续收到哈尔滨市市场监督管理局、秦皇岛市市场监督管理局、昆山市新冠疫情防控指挥部发来的关于黑龙江正大实业有限公司涉疫食品有关情况的通报函。经调查，共有150件涉疫食品涉及园区，经营单位为苏州工业园区肉食品市场奥法食品经营部，位于苏州工业园区娄葑肉食品市场277-1号，租赁冷库在恒春工业坊。涉疫食品中21件售至园区2家单位，已进行无害化处理，另129件售至苏州高新区、吴中区、吴江区以及无锡等地，已向相关部门进行通报。目前，园区范围内的流调、核酸检测工作均已完成，核酸检测结果均为阴性。

    1月27日，苏州市副市长胡志斌带队到园区调研进口冷链食品集中监管仓运行情况；1月28日，省疫情防控督查组、省市场监督管理局副局长陈琪宏一行赴园区监管仓开展节前疫情防控现场检查，各检查组对园区进口冷链食品集中监管仓相关工作表示高度肯定。

（蒋晶 萧玺）