太仓市场监管局通过春秋两季校园食堂食品安全专项检查、“双随机一公开”抽查和中高考学校食堂食品安全保障等方式，多措并举，顺利完成就餐1000人以上的学校食堂，监管频次不少于3次，1000人以下的学校食堂，监管频次不少于2次的监督检查计划，有力地保障了全市师生饮食安全。
专项检查到位。该局先后开展了春秋两季校园食品安全全覆盖专项检查，检查学校食堂237家次，出动监管人员677人次，下发监督意见书76份，立案处罚1家，当场处罚6家，排查无证学校食堂22家次。全年两次对学校食堂进行动态等级评定，检查情况及评定结果均通报教育部门及各镇区文教或食安办分管领导。
随机抽查到位。该局在全覆盖检查的基础上，随机抽调各分局监管人员，与教育局组成联合检查组对就餐人数多、检查问题多33家学校食堂再次开展“双随机”抽查，采用“四不两直”方式“三查看”，即查看学校食堂结构布局及食品加工操作过程是否符合要求，查看专项检查中各分局执法人员检查是否到位，查看学校是否整改了前期检查中存在的问题。对于“双随机”发现的问题，一律要求被查学校以书面形式上报整改情况，并附整改图片。检查结果通过微平台等方式直接向社会公开，确保检查不走过场，检查出实效。全年“双随机”抽查率达到24%。
考试保障到位。该局认真做好各考点的餐饮服务食品安全监管工作，派驻监管人员，落实属地监管责任，实行专人驻点全程监管，全年累计保障考点21个，出动保障人员122人次，保障80餐次29023人次的就餐，确保了考试期间无食物中毒事故的发生。 （蔚蔚 肖佳）
