日前,相城区市场监督管理局六分局为进一步规范食品生产企业标签标识,督促企业严格按照法律法规和相关标准的要求准确标注产品标签,联合唯亭镇食安办,组织望亭镇辖区内16家食品生产企业及5家超市相关人员进行食品标签标识培训。
资深市监专管干部围绕《食品安全法》、《食品标签标识管理规范》、《预包装食品标签通则》(GB7718)、《预包装食品营养标签通则》(GB28050)的相关内容,主要从适用范围、术语定义、强制标识内容、推荐标识内容、标识要求、常见问题等六个方面系统性深入展开,重点对食品标识标签应当标注的内容、方式、方法和注意事项等进行了深入细致地讲解,并通过正反面举例的形式,进一步强化了企业对标识标签的认识、理解和重视。
培训期间,讲课老师与学员进行了互动,对学员提出的问题一一予以解答。通过此次培训,进一步增强了食品生产企业和食品经营单位对预包装食品标识标签相关知识的了解和掌握,对规范预包装食品标识标签起到了很好的推动作用,促进辖区食品安全工作。
(严怡婷 萧铣)