□本报记者尹小剑通讯员薛建祥何泽垚米洁

8月10日，在信阳市平桥区甘岸街道徐堂村，红绿相间的田野里一簇簇小米椒挂满枝头。村民王梅穿梭于田间，挑选色泽鲜艳、果实饱满的小米椒摘下。村里人习惯早起，她和周边20多个村民一样，总是一早来到盈亿种植专业合作社，工作时间自由，工资按采摘斤数支付，一公斤1.4元。

“摘辣椒就是手头活，对庄稼人来说，不算累。多摘多得，又能学到种植技术，我们都干得很起劲！”王梅原本闲在家里，每天的生活就是围着灶台和牌桌转，自从家门口有了合作社，她就近找到了这份让她十分满意的工作，每天能挣80元~120元。

让闲置土地变为红红火火的辣椒产业基地，让闲在家里的老人、妇女有了一份稳定的收入，徐堂村的变化与来此创业的淮滨县人任豪密切相关。

“最初，我们在其他地方种植了近千亩小米椒，由于缺乏经验，辣椒成熟时用工人数没跟上，导致未能全部采收，亏损严重。”任豪说，除了出售鲜椒，小米椒还可以制作干椒，并延伸剁椒、辣椒酱等深加工，这也是他始终看好、不愿放弃小米椒产业的重要原因。

2019年，受徐堂村招商引资优惠政策的吸引，重整旗鼓的任豪在该村流转了80亩土地，发起成立了盈亿种植专业合作社，从事小米椒种植、销售。任豪凭借着积累的小米椒种植经验，在品种上进行优化，在管理上做了调整，在产业链上打通上下游，红红火火的小米椒在徐堂村种下了希望的种子。

“自7月12日进入采摘高峰期以来，合作社已采摘了1.2万余公斤鲜椒，主要销往信阳市内的大型农贸市场。小米椒的售价随行就市，价格高时能达到20元一公斤，截至7月底，今年已收回投资款15万元。”任豪说。

“土地是农业的根，咱认准了小米椒种植，就必须坚定耕耘土地的初心，一门心思钻研下去。”任豪是“新农人”，可找他咨询的庄稼“老把式”却越来越多。他说，合作社能够提供选种育苗、技术支持、订单收购等服务，希望带动更多的种植户参与进来，一起走上这条红红火火的致富路。