为保障A级景区（点）假日期间食品安全，防止发生各类旅游食品安全事故，日前，吴中区市场监督管理局（卫监、质监），旅游局（景区办、监察大队）联合开展食品安全大检查。 此次联合检查重点抽查三山岛、陆巷古村、旺山景区三个5A级景区（点）内近10家民宿、农家乐，对这些经营单位食品卫生经营许可证件、厨房间设施设备、粗加工场所、凉菜间、仓库等进行细致检查。对明厨亮灶提出要求，希望采取安装监控等各种措施，使消费者可以直观地看到后厨员工的操作是否规范，卫生是否合格，是否有一些不应该出现的物品。 从检查结果看，以上景区内餐饮经营单位基本情况良好，但也发现部分单位存在健康证过期、凉菜间没有灭菌灯、证照没有悬挂在明显处、粗加工场所未封闭等问题，个别餐饮经营单位未及时办理食品经营许可证。检查组要求被检单位和经营户对照发现问题，积极整改，确保假日期间旅游景区食品安全到位。 （吴旅 永康）
