2018年元旦前夕,太仓市场监管局联合市农委动物卫生监督所、公安等部门对太仓青田食品有限公司、中溪屠宰场、苏张屠宰场以及已关闭的中心屠宰场进行全面检查,进一步加强太仓市肉品质量安全监管,严厉打击肉品屠宰环节违法违规行为,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
本次检查行动共出动执法人员16人次,执法车辆6车次,重点检查有无屠宰加工病死猪;同时进行“瘦肉精”现场监督抽检,是否有注水或注入其他物质,肉类废弃物及检验检疫不合格肉类产品处理,已关闭的屠宰场是否存在私屠滥宰等情况。检查结果显示,青田食品有限公司、中溪屠宰场和苏张屠宰场均无违法违规行为,现场监督抽取的生猪尿液“瘦肉精”检测结果均为阴性,已关闭的中心屠宰场无私屠滥宰行为。
春节前夕,太仓市场监管局还将联合市农委动物卫生监督所开展节前肉品专项安全检查,确保将开展专项行动与完善动物屠宰日常监管、强化监管能力建设、促进行业发展结合起来,标本兼治,着力构建打击动物屠宰加工领域违法犯罪的长效机制,全面提升太仓市肉品质量安全监管水平。 (金刚)