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第05期:第07版 本期出版日期:2018-02-01

昆山市监局强化食品安全监管工作

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    今年以来,昆山市场监督管理局强化食品安全监管工作,各分局严格履行职责,采取切实有效措施,确保舌尖上的安全。近日,“昆山台湾同胞投资企业协会换届典礼活动”在开发区君豪酒店内举办,市委、市政府主要领导、千余名台商出席本次活动。开发区分局高度重视,对君豪酒店厨房进行全项目检查,在活动当天依法开展监督检查和现场快速检测工作,为饮食安全提供科学依据,圆满完成食品安全保障任务。
    日前,千灯分局发出辖区内首张《食品小作坊登记证》及其《营业执照》,标志着千灯镇地区食品小作坊登记制度全面实行,食品小作坊可依法持有证照进行合法经营。下一步分局将加大宣传力度,积极引导无证小作坊主动对生产布局和环境卫生进行整改提高,持证持照经营。
    日前,周庄分局应邀对中学食堂工作人员开展“五常法”管理专题培训。执法人员以近年来校园食品安全事件为案例,结合学校食堂存在的普遍问题,讲解“五常法”实施能带来的各种效益。培训成效明显,学校食堂负责人表示,将切实推广“五常法”管理模式,不断提高食堂餐饮服务管理水平。
    近期,张浦分局委托第三方风险评估公司对辖区内所有公办中小学食堂进行全方位“体检”式评估,着力提升校园食品安全,为学生健康成长保驾护航。本次的第三方食品安全风险评估工作反响热烈,各学校表示通过检查,发现许多自身平时忽略的问题,也更清楚学校食品安全工作改进的方向。同时,张浦分局在做好日常监管工作的同时将持续开展“学校食堂规范化管理”工作,积极探索和尝试张浦镇学校食品安全的提升工作。(李振瑜 萧铣)

  

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