大家都知道，要保障食品药品安全，必须严厉打击违法违规行为，让黑心商家无生存空间，这就需要进一步创新管理，落实责任，形成日常化、制度化、常态化的监管体系。近年来，苏州勇于创新，不断探索，通过三条路径织密食品安全“防护网”，构筑市民餐桌安全防线。
    共享检测数据，打造抽检工作“苏州品牌”有一起惊动公安部的食品非法添加案就是从一次抽检开始的。市食药监部门、公安部门对某过桥米线公司存放的调味料进行抽样检验，发现含有罂粟成分。在掌握该调味料系从武汉购入后，苏州市组成专案组赴武汉检查，查获含有罂粟成分的调料800余公斤。
    经查，2015年至2017年间，该公司销售含有罂粟成分的调料至江苏、上海、湖北等全国十余个省市，案值达1000万余元，多名犯罪嫌疑人被依法追究刑事责任。
    近年来，苏州市打造食品抽检工作“苏州品牌”，在全省率先成立独立的市级食品检验检测中心，率先建成覆盖城乡食品安全的监测预警网络，率先统一发布抽检信息，率先提出“千人抽检率”考核指标……一个个检测数据，让老百姓吃得放心。数据显示，去年全市抽检各类食品样品73663批次，不合格1250批次，合格率98.43%。千人抽检率持续保持全省领先。不合格问题核查处置完成率、抽检信息公布率、企业抽检不合格记入信用档案率，均达到100%。
    除日常抽检能发现问题并阻挡问题产品的，还有苏州市食用农产品批发市场销售质量安全监管体系建设。食用农产品上市实行“身份证”、“健康证”两张证，使得苏州80%以上的大宗食用农产品快检全覆盖，做到来源可溯、去向可查、质量可信。
    今年2月，原苏州市食品安全监测预警网络平台全面升级，并正式更名为苏州市食品安全检测联盟数据共享平台。新平台创新开发在线（移动）采样、任务高效流转、检测能力共享、承检机构管理等功能，可实现在线部署分配任务，抽检数据集中送达，自动生成不合格及问题产品核查流转，核查处置进展跟踪反馈收集等，成功实现了食品抽检工作的全流程“串联”，大大提高抽检工作效率。
    整合十大平台，投诉举报渠道更畅通市民朋友既是食药安全的受益者，又是整治食药安全的参与者。通过12331平台、12345平台、寒山闻钟论坛、公众监督平台等十大平台的资源整合，百姓投诉举报的渠道更畅通，权利的行使更便捷；将食药安全置于百姓、政府全方位监督之下，让违法者无利可牟、无处可逃。
    曾有居民举报苏州工业园区某食品有限公司存在大量过期馅料，并称是用来做月饼的，两处具体存放位置的仓库也讲得清清楚楚。接到举报线索后，园区市场监督管理局（食药监局）随即对涉事企业进行现场检查，未发现使用过期原料生产食品的行为。但该企业尚未取得食品生产经营许可，擅自从事食品生产经营活动，已违反《食品安全法》相关规定，构成无证生产经营食品行为。监管部门决定给予该企业行政处罚，并处货值金额10倍的罚款，合计1491456.82元。
    2017年，全市食药监部门共受理食品药品投诉举报13128件，较2017年减少18.6%，目前已全部妥善处理。随着全市食品药品投诉举报信息的高效融合与联网对接，各级食药监部门在投诉举报机构的配合下，实现了投诉举报信息实时跟踪、大数据分析、线索共享，为有效打击食品药品违法违规行为提供了有力保障。
    推进放心行动，“行刑衔接”让案犯无处遁形。食品、药品、化妆品生产销售中掺假、冒牌等违法行为，夸大宣传、篡改保质期等欺诈行为等，可谓老大难问题，市食药监局对此进行专项整治，连续三年推进放心行动。
    吴中区开展食品小作坊专项整治；相城区开展婴幼儿配方乳粉标签标识、卤菜制品的专项整治；姑苏区开展保健食品会销、城乡接合部地区药店专项整治……通过这些个性化的专项整治，使某些带有行业“潜规则”性的食药安全问题得到解决。
    为了解决食药案件发现难、取证难等问题，苏州市推进食品药品“两法衔接”。去年全市共立案2241件，较前年同期提升58.37%，罚没款3042.23万元。移送公安部门案件135件，比前年增长71%。食药监部门协助公安机关办理食品药品刑事案件180件，抓获犯罪嫌疑人317人。
    通过“行刑衔接”，双方在信息共享、线索互通、案件移送。联合侦办、技术支撑等方面的协作愈加顺畅。一个典型的“行刑衔接”成功案例，就是公安部部督案件——假药“舒立轻”案。2016年底，根据相关线索，市食药监局、市公安局组成专案组，对案件展开全方位的侦查工作。2017年1月，专案组在徐州丰县农村院落内捣毁了造假窝点。同时，在苏州、徐州、石家庄等地抓获犯罪嫌疑人10人，案件涉案金额达1000余万元。
（朱佳范）