最近,张家港市场监管局塘桥分局为切实保障广大在校师生食品安全,紧抓春季校园食品安全专项检查的契机,扎实措施,把牢“三道防线”全力守护校园周边食品安全。
明示责任高压线。执法人员积极向校园周边食品经营者开展法律科普,向经营者反复强调其食品安全主体责任,明确食品安全的红线、底线、高压线。
明确工作标准线。市监干部向经营者全面讲解监管部门食品安全日常检查的要点要求,阐明进货查验、索证索票等一系列食品安全日常工作标准,让经营者落实食品安全日常工作有据可循、有标可依。
构筑放心安全线。他们加强与食品经营业主的交流,向有条件的经营者介绍食品安全责任保险,讲清利害关系,鼓励其主动参投保险,借助社会力量构筑食品安全放心线。 (陈立 萧铣)