3月29日下午,吴江区市场监管局吴江开发区(同里)分局为进一步强化学校食堂食品安全监管,防范食品安全事故的发生,在完成春季学校食堂专项检查的基础上,举办2018年度学校食堂食品安全知识培训,辖区各学校(含幼托机构)分管校长(园长)、分管总务、食堂从业人员等300余人员参加培训。
该分局首先通报春季开学学校食堂专项检查结果,对检查中发现的食品留样不规范、食品储存生熟未分开、从业人员未穿戴整洁衣帽等问题进行了通报,要求学校各负责人高度重视食堂食品安全问题,以更加扎实的工作和更加有效的措施不断强化学校食堂食品安全管理工作。 (杨小燕 希西)