日前,张家港市场监管局南丰分局为保障广大市民“餐桌上的安全”,在辖区内开展“两超一非”(超范围、超限量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质)专项整治行动,严厉打击食品中非法添加、超范围超限量使用食品添加剂的行为。
本次专项整治目标锁定在牛肉、牛百叶、鸭血、鱿鱼、海蜇、等重点品种上。针对辖区餐饮单位、农贸市场猪肉、牛肉、牛百叶、鱿鱼、海蜇、熟食店的成品及汤料开展快速检测26批次,均未发现问题。
该分局通过开展专项整治,对“两超一非”问题做到早发现、早控制、早查处。同时提高了餐饮单位及食品生产小作坊的食品安全、法律法规、社会责任意识;有效规范食品生产经营秩序,切实保障消费者合法权益和消费安全。
(薛晶晶 萧铣)