3月份以来,苏州工业园区市场监管局高贸区分局为推进食用农产品市场销售质量安全风险防控体系建设,开展食用农产品索证索票专项整治。截至目前,已排查辖区内36家食品经营单位,重点检查农产品进货查验和索证索票落实情况。经查,进货查验制度落实情况整体较好,经营者均能提供上游食用农产批发单位出具的销售凭证。
该分局将狠抓三项措施,深入推进整治工作,切实提升强化园区食用农产品溯源保障能力。首先加强食用农产品日常监督检查。落实属地监管责任,根据食用农产品质量安全风险程度确定监督检查的重点、方式和频次,逐户、逐市场、逐品种、逐区域进行整治,在巩固整顿成果上下功夫,避免前整后乱;其次,加大检测力度。以农贸市场为重点加大对食用农产品的抽检快检,严控不合格食用农产品进入餐饮环节。及时向社会公布食用农产品监督信息,及时发布消费提示、警示;并且推进农产品采购溯源系统的应用,着力建立覆盖主要农贸市场、大型商超、食品生产、集体配送、学校食堂、中央厨房等单位的食用农产品市场销售质量安全风险监控网络。
(周明 希西)