日前，常熟市监局虞山分局为加强鱿鱼、牛百叶等重点农产品质量安全监管，在辖区内开展重点食品“两超一非”专项整治工作。
该分局为确保专项整治行动预期效果和如期完成，高度重视，召开专题会议布置整治工作，制定专项整治工作方案，成立专项整治工作小组，明确以大型食用农产品批发市场、农贸市场、大型商超等为重点业态，以牛百叶、鸭血、水发皮肚、鱿鱼、海蜇、小龙虾等为重点品种，在扎实有效开展专项整治保证取得明显成效同时，注重把工作做到实处，努力将阶段性整治措施转化为建立长效监管方法。
检查中发现，食用农产品批发市场和农贸市场普遍对入场经营户食用农产品质量管理高度重视，认真落实索证索票等有效管理措施，但也尚存在对肉类等类别食用产品管理严格到位的同时，对牛百叶、鸭血、水发皮肚等动物副产品和鱿鱼、海蜇、小龙虾等水产类食品索证索票管理未能完全落实到位。执法人员加强对采购使用上述食用农产品较多的火锅店和经营小龙虾食品店及大型超市开展监督检查，从市场外相应消费流通环节规范管理，促进农产品质量安全。执法人员检查各类市场和经营主体127家，大型超市3家，餐饮店20家，发出监督意见书21份。
该分局充分利用快速检测设备，开展对牛百叶、鸭血、小龙虾等食品甲醛、吊白块和罂粟壳等项目快速检测，以筛查出可疑产品，检测15批次，未发现快检阳性产品。在开展快检同时，认真实施对部分未开展索证索票和可疑食用农产品针对性抽检工作，对8批次重点食用农产品监督抽检，其中牛百叶、牛肚和牛筋等样品3批次，小龙虾4批次，鸭血1批次。上述产品送至常熟市检验检测中心开展相应的“两超一非”项目检测，在已出具检测报告农产品中有1批次小龙虾结果不合格，以科学检测数据发现存在问题，提高发现查处经营违法行为的针对性和靶向性，为查清问题和根治风险隐患提供依据。 夏筱军 希西
