日前,吴江区市场监管局为进一步加强食品质量安全监管,规范食品生产加工小作坊生产经营行为,紧抓食品小作坊整治提升工作,积极指导辖区内食品小作坊参与“苏州市食品小作坊示范点”创建,吴江区3家食品加工小作坊通过“苏州市食品小作坊示范点”验收,全区示范点累计达到5家。 苏州市食药监局验收小组严格按照创建标准,对3家单位总体要求、场所环境、布局、设备设施、卫生管理、生产过程控制、记录管理、安全信息公示栏、食品安全责任保险9个方面进行评审,经过验收小组综合评价,3家单位均顺利通过验收。 (朱枫 潇湘)