自苏州“社会传真”栏目曝光“南园包子”馅料地下作坊问题后，根据市食药监局《关于开展“南园包子”专项检查的紧急通知》的相关要求，相城区市场监督管理局六分局迅速组织检查人员对辖区内包子店进行专项检查。通过排摸及现场检查，未在望亭镇辖区内发现“南园包子”的经营门店。
该分局为了规范辖区内包子店的经营，严控食品安全风险，防范类似事件再次发生，日前，检查人员对辖区内11家制售包子的早餐店进行了专项突击检查。此次专项重点检查为：经营者是否持有有效证照、从业人员是否持有有效健康证明、馅料来源是否合法、经营者是否履行进货查验及索证索票制度、经营者是否存在非法添加行为以及经营单位加盟情况等。同时分局检查人员告知经营者不得采购来源不明或不符合国家要求的馅料进行加工制售；不得销售掺杂、掺假、以假充真、以次充好的商品来欺诈消费者。
此次专项检查，该局检查人员检查辖区内包子制售门店11家，发现1家包子店存在从业人员健康证过期的问题，检查人员现场开具监督意见书，并要求限期内整改到位。 （严怡婷 欣欣）
