近日，上海中芯国际学校食堂存在蔬菜发霉、乱改拆封日期等食品安全问题引起大众的广泛关注。对此次网络舆情，苏州工业园区市场监督管理局高度重视，于日前对辖区内7家国际学校食堂进行现场突击检查。
执法人员从单位许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等九个方面进行逐项监督检查。经查，7家国际学校食堂总体情况良好，均能出示食品原材料进货查验记录，仓库未发现过期变质食品，规范开展食品留样等食品安全管理工作。但是，检查中发现个别学校食堂存在超范围经营和索证索票不全的问题。执法人员针对现场检查发现的问题，做出警告处罚，并责令其立即整改；同时要求各学校从上海中芯国际学校事件中引以为戒，切实落实食品安全主体责任，进一步强化食品安全内部管理，认真开展自查工作；该局将增加飞行检查频次，切实保障在校师生的饮食安全。 （段智卿 霄霄）
