自12月3日起，张家港市场监督管理局为加大糕点类食品经营户的巡查力度，打击违反《食品安全法》食品经营过程控制及标签规定的违法行为，确保消费者合法权益及人民群众身体健康和生命安全，将开展为期2个月的流通环节糕点类食品经营活动专项检查。
此次专项检查以全市范围内的糕点类食品经营户为检查对象，重点检查糕点类食品经营过程中标签标注的问题，同时结合食品安全国家标准糕点、面包卫生规范中关于饼店（面包坊）的相关要求进行指导。检查共分两个阶段：第一阶段为行政指导阶段，自2018年12月3日至2018年12月25日，对全市糕点类食品经营户现场检查并发放行政提示书，对发现的违法违规问题进行登记汇总。第二阶段为监督检查阶段，自2019年1月2日至2019年1月22日，针对第一阶段检查发现问题的经营者进行监督检查，对发现的违法违规问题立案查处。 （黄华 萧循）
