最近,苏州工业园区市监局金鸡湖商务区分局为确保春节期间食品市场的安全,组织湖西、湖东社工委等有关部门,组成联合执法检查组,开展节前食品安全联合检查。
本次联合检查以师惠坊、城邦商业街、湖东邻里中心、新街口等餐饮单位聚集区为重点,主要针对食品经营单位是否持证经营,食品储存温度、时间、保质期是否符合卫生要求,从业人员是否持有健康证及个人卫生情况、操作规范等内容展开检查。检查发现个别单位存在健康证不全、未按贮存条件贮存食品、生熟混放等问题,执法人员现场开具意见书,并要求其立即整改。
该分局将继续加强对餐饮单位集中区的监督检查,及时发现并消除食品安全隐患,为节日期间辖区内市民餐桌上的安全提供有力保障。 (张苏萍 席循)