新年伊始,张家港市市场监督管理局开发区分局结合实际,联合食品安全第三方审计专家组对辖区内的两家保健品生产企业、肉类制品加工企业开展了审计工作。
本次审计工作专家组对辖区内涉及高风险产品的食品生产企业质量安全管理工作进行了全面、专业、细致的检查,涉及合法性要求是否包含非法添加、食品安全管理体系(产品规范,生产过程控制制度,产品可追溯性以及过敏原控制)、人员管理(软硬件要求)等等。后续,审计组专家将结合国内外多家食品生产企业的各类优秀管理经验为分局的食品生产企业定制个性化的监管方案,让分局日常监管人员在检查工作中能够有的放矢,同时通过精细化的定制服务让企业不断提高市场竞争力,牢牢把握住食品安全这条红线要求。
(王芳 潇湘)