自1月2日起,张家港市市场监督管理局乐余分局对辖区内18家面包坊进行了行政指导和监督检查,主要针对食品标签、进货查验、有效期限等食品安全问题进行了检查指导,对其经营活动进行了规范提示,并制发行政指导书,责令限期改正。
1月7日至1月14日,执法人员对面包坊进行了“回头看”检查,大部分面包坊对前期的问题进行了改正,总体状况良好。但是,仍有个别面包坊对行政指导书没有引起重视,在自制面包外包装上没有粘贴任何标签,没有保留原材料进货单位相关资质和票据。执法人员现场对存在以上问题的面包坊进行了批评教育,并对4家面包坊进行了立案调查。
该分局执法人员将加强监督检查,对食品加工原材料、包装材料进行检查,并将对现场制售食品进行专项抽检,对检测的不合格食品,将依法查清流向,采取召回、下架、销毁等措施,防止其再次流入市场,对达不到食品安全要求的面包坊,坚决依法查处,确保广大市民舌尖上的安全。 (王鹏 茜茜)