1月中下旬开始，吴江开发区（同里）市监分局为加强食品安全工作，防止各类食品安全事故的发生，确保辖区群众舌尖上的安全，集中开展食品安全专项检查。
该分局把握重点区域。即大、中型餐饮单位；大型超市；农贸市场；配送中心等食品生产加工企业；与此同时找准重点产品。即消费量较大的肉及肉制品、水产品、乳制品、卤肉制品、米面制品、糕点类产品、粮油及酒类等。将非洲猪瘟防控和肉品质量安全各类违法违规问题，猪肉及其肉制品作为重中之重；并且明确重点内容。即食品经营单位主体资格建立情况、从业人员健康体检状况、建立食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度情况、生产经营食品保质期情况、生产经营场所卫生状况等方面。
执法人员检查50余家单位，检查中发现各单位基本都能按照要求从事食品生产经营活动，主要问题为索证索票不全、部分人员健康证过期、生产经营产生卫生状况较差等问题。针对检查中发现的问题，检查组均已要求经营者进行整改。同时检查组要求各食品生产经营者严格落实主体责任和食品安全管理制度，切实做好食品供应保障和质量安全工作。
（杨小燕 萧铣）
