太仓市市监局以“成都七中实验学校事件”为抓手,加大对校园食品安全的检查力度、查处力度、曝光力度。
该局对春季学校食品安全专项检查中量化评级结果优秀以下的学校校长进行约谈。邀请家委会、教育局等相关负责人共同参加,通报专项检查情况及原材料抽样结果,对被查处的学校要根据整改时限,落实整改内容。要求设置食品销售的学校尽量取消小卖部,不让“五毛食品”有生存空间;与此同时要求分管领导带队督查学校食堂食品安全薄弱的辖区,严防严管严控食品安全风险,分析隐患症结。
该局对量化评级优秀以下单位组织“回头看”。采用“双随机”方式,结合家长投票,选出被突击检查的学校食堂,邀请人大代表、政协委员、教育局相关负责人、家长等共同参与监督检查;而且加强校园食品安全教育,进一步落实校园食品安全主体责任。以《学校食品安全与营养健康管理规定》的出台为契机,督促学校建立集中用餐陪餐制度,明确学校食堂禁用和慎用菜品名单;并且按月分批对学校食堂开展“五常法”验收评估,强化学校内部规范管理,确保到2019年底,学校食堂“五常法”等先进管理方式覆盖率达到100%。 (潘建斌 萧循)