眼下,时令美食青团陆续上市,吴江区市场监管局吴江开发区(同里)分局立足职能,积极行动,开展青团食品安全专项检查,保障辖区人民群众“舌尖上的安全”。
该分局以同里古镇景区青团制售单位为重点单位,重点检查青团制售单位的操作环境是否符合标准;食品经营许可证核准的有关内容与实际经营是否相符;食品经营者进货查验和查验记录制度执行情况;食品从业人员的健康证状况以及青团是否在保质期内等情况。同时,执法人员加强对食品经营户的食品安全知识宣传,强化落实经营者主体责任。
截至日前,该分局已出动执法人员16余人次,检查景区青团制售单位8家,对于检查中发现的问题,执法人员当场责令其进行整改。 (杨小燕 肖旭)