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第33期:第04版 本期出版日期:2020-10-15

网红奶茶卫生情况如何?网红店接受食安“体检”

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    最近,“秋天的第一杯奶茶”成为网络热词,带动不少奶茶店销量大涨。为进一步保障市民舌尖上的安全,日前,太仓市市场监管局对该市部分网红奶茶店开展了食品安全检查,并对相关店铺进行量化评级。

    在万达广场奈雪的茶店铺,执法人员发现该店原料均标注了使用时间及到期时间,制冰机及滤水系统有清洁计划和清洁记录,总体状况良好,被评为优秀等级。同时,该店也存在垃圾桶未及时清理和加盖等问题。

    在伏见桃山店,执法人员发现该店冰箱内部分食品未加盖保鲜膜、部分食品未加贴标签注明分装日期等信息、垃圾桶未加盖等问题。

    执法人员针对上述发现的问题,已当场督促相关店铺立即整改,进一步加强卫生管理,确保食品安全。此次检查行动是该市市场监管局“你点我检”活动之一。结合文明城市创建、食品安全示范城市创建等工作,市市场监管局“你点我检”活动深入开展,营造了食品安全社会共治的浓厚氛围。

(潘建斌 萱萱)


  

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