进口冷链食品问题最近受到大家的广泛关注，今年6月以来，国内多地疫情均指向进口冷链食品，为进一步强化源头治理，守住“民生关口”，苏州市对进口冷链食品实施集中闭环监管。

    根据《关于加强苏州市进口冷链食品疫情防控工作的通告》（苏州市疫情防控第21号通告）要求，从2020年11月18日起，苏州市十个地区各建立一个进口冷链食品集中监管仓，实现进口冷链食品源头全覆盖。具体这样操作。

    进入苏州储存、加工、销售的进口冷链食品，在储存、加工、销售前须进入集中监管仓，经外包装消毒和采样核酸检测合格，并取得《苏州市进口冷链食品集中监管仓出仓证明》后方能出仓。

    为提升监管仓预约效率，苏州市还组织开发“苏食安”微信小程序，11月20日起可在“进口冷链食品”栏目在线预约入仓处置。

    各地迅速响应、有序推进，坚持建仓标准、优化工作流程，加快投入使用，一起来看看具体工作开展的如何？

    张家港市：11月18日，张家港市组织开展进口冷链食品入仓演练。太仓市：11月19日，太仓市实现全市“首单”入仓。吴江区：吴江区迅速组织公安、市场监管、卫健、商务、交通运输、属地政府等六部门驻场人员集中办公，开始实体化运作。姑苏区：姑苏区通过宣传冷链冷冻食品知识、摸清冷链冷冻食品底数信息、强化冷链冷冻食品安全监管来加强冷链冷冻食品行业疫情防控。

    苏州将依托集中监管仓，全力坚守冷链食品疫情常态化防控“主战场”，具体做好以下几方面工作：

    一是抓规范管理。建立市、区两级工作专班和驻场工作组，加强对各集中监管仓的督查和指导，规范化、精细化开展新冠病毒核酸检测、预防性全面消毒、冷链食品溯源管理等各项工作，不断优化工作流程，提高运行效率。二是查违法行为。严肃查处未按规定进入集中监管仓消毒检测、储存销售加工未取得《苏州市进口冷链食品出仓证明》的进口冷链食品等违法违规行为，并纳入征信系统。三是建长效机制。定期研判新情况、解决新问题、落实新举措，建立涵盖贮存、运输、销售全链条监管机制，确保进口冷链食品源头监管措施落到实处、见到实效，让广大消费者买得放心、吃得安心。

    在这里，也要给广大从事进口冷链食品行业人员以及消费者们一个温馨提示：从事进口冷链食品储存、运输的各类冷库等重点单位要主动申报，对进口冷链食品近入仓处置。建立进口冷链食品从业人员健康台账并动态管理，每周进行一次全覆盖核酸检测。定期对设施设备和环境进行消毒。

    涉及进口冷链食品销售、加工的生产经营单位要主动查验《苏州市进口冷链食品出仓证明》，处理进口冷链食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置，及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用。

    广大市民应增强自我防范意识，到正规超市或市场选购冷链食品，不购买、食用来历不明、无相关证明的进口冷链食品。 （朱佳范）