近期，2020中国（张家港）长江文化艺术节暨金秋经贸周、第五届江苏志愿服务展示交流会议、全国文明实践志愿服务工作培训班、2020三人篮球俱乐部精英赛（张家港站）及“国泰景云杯”第二届长三角友好城市网球团体邀请赛等活动相继在张家港市举行，张家港市市场监督管理局东城分局辖区内多家酒店负责系列活动的食宿接待任务。
该分局为确保参会人员饮食安全和身体健康，杜绝发生食品安全事故等突发事件，提前介入，与接待单位签订了大型活动餐饮安全责任承诺书，进一步强化餐饮服务单位的责任意识和安全意识，敦促各接待单位加强自身管理，规范经营行为，全力以赴确保活动期间餐饮食品安全。
分局监管人员联合张家港出入境检验检疫局工作人员，对各接待单位进行了现场抽检，抽检涉及餐饮提供所需食用油、肉品、菜品等原料及餐具等，均未发现问题。监管人员现场督促接待单位进一步做好食品原辅料采购、从业人员健康管理、加工制作过程控制以及所有提供餐饮具的清洗消毒保洁等工作，保证本次活动接待任务圆满完成。活动举办期间，分局派员进驻接待单位进行全程监督，严格要求，加强巡查，确保活动期间餐饮服务食品安全。
（汤叶翔 潇潇）
