近日,姑苏区市场监管局为客观评价姑苏区食品安全状况,推进全区省级食品安全示范城市创建工作,提高食品安全监管能力,根据省食安办统一部署,省食安办组织第三方机构对姑苏区食品安全状况开展食品(含农产品)专项评价性抽检。
此次评价性抽检共为期两天,将以随机抽样的形式,对食品、摊贩、农产品、餐具、餐饮店等项目开展抽检,共计100个批次。“食品(含农产品)专项评价性抽检”合格率是江苏省“食品安全指数指标体系”内基础性指标的重要组成部分,能够客观反映地区食品安全现状。根据创建省级食品安全示范城市要求,该项指标需达到98%以上。抽检内容以农贸市场、商超、餐饮店等重点抽检单位(含三元二村农贸市场、双塔市集等农贸市场)、家乐福、大润发等商超和早点摊贩以及部分餐饮店。
第三方机构为确保抽检程序合法合规,严格按照法律法规和抽检工作要求进行取样,封存、购买样品、送检。
自开展创建省级食品安全示范城市复评迎检工作以来,姑苏区市场监管局积极对标创建要求,聚焦食品安全重点环节,不断夯实食品、餐饮、食用农产品、食品生产和小作坊等领域的监管力度,确保创建各项任务顺利实施。 (张晗 雪雪)