2020年,张家港市市场监管局坚持民生导向和问题导向,以老年人、少年儿童、农村集体聚餐为重点,将日常监督检查、专项整治和宣传培训有机结合,加大监管力度,创新监管方式,切实筑牢食品安全防线,保障“一老一小一聚集”食品安全。
该局开展“食安护老”行动,联合民政部门开展养老机构专项检查,指导督促养老机构完善食品安全管理制度,开展食品安全自查自纠,以人员健康、环境卫生、硬件改造、规范加工、清洗消毒为重点深入查找薄弱环节并切实整改,检查养老机构食堂19家,抽查食堂食品从业人员107名,对养老机构食堂进行新一轮食品安全监督动态等级评定,评定优秀等级8家、良好等级8家,不予评级3家。积极开展保健食品欺诈和虚假宣传整治,结合线上线下监管,突出对保健食品经营企业销售行为的规范,保健食品生产企业监督检查率达到100%。开展“五进”科普宣传工作,强化购买保健食品的注意事项及常见的保健食品违法营销陷阱等知识的普及,增强公众对食品欺诈和虚假宣传行为的防范意识和辨识能力,引导科学理性消费。
开展校园及周边食品安全专项检查,并对学校食堂进行新一轮食品安全监督动态等级评定,秋季校园食品安全专项检查175个学校(含幼托机构)食堂,校园周边餐饮店、副食店174家;实施学校食堂记分管理175家,其中未扣分的124家。全市学校食堂“五常法”等先进管理方法实施率达100%,幼儿园及中小学学校食堂“明厨亮灶+互联网”实施率达到100%。加强农村集体聚餐监管。督促做好引导劝阻和解释工作,做到“红事”不办,“白事”简办,疫情期间发动劝阻农村聚餐活动684场次,共涉及用餐人数约8.22万人次。
(黄华 萧铣)