根据年度《食品安全“双随机”执法检查工作意见》,高新区市场监管局于9月13日——9月30日期间,组织开了展2017年度第三次“双随机”食品安全执法检查。
本次双随机执法检查队伍由《食品安全双随机执法检查人员名录库》中随机抽取的16名检查人员组成。检查队伍分成8个小组分组开展执法检查。结合“火锅类餐饮服务食品安全专项检查”同步开展,检查对象为经营火锅的餐饮服务单位。检查内容主要是证照持有情况、环境卫生和防虫防害、原料采购和索证索票查验登记、清洗消毒、食品添加剂使用等情况。各小组在检查结束后立即将检查情况反馈至各版块市场监管分局,由分局负责后续处置,高新区市场监管局统一将处置情况予以通报公示。 (韩凌 凡人)