10月25日，张家港市锦丰镇食八方熟食店与太平洋保险公司签订张家港市首单，也是苏州首单食品小作坊食品安全责任保险，标志着全市食品生产加工小作坊管理正式步入食品安全责任保险的序列。 根据保单，食品小作坊食品安全责任保险以被保险的小作坊对因其生产经营的食品存在缺陷，造成第三者人身伤亡和财产损失时依法应负的经济赔偿责任为保险标的，保险期限一年，累计赔偿限额30万元，每次事故赔偿限额15万元。 当前，食品小作坊情况总体不容乐观，分布广，数量多，规模小，卫生环境差，从业人员素质低，食品质量无保证，给食品安全带来极大的隐患。在食品小作坊试行食品安全责任保险，社会意义远远大于经济意义，一方面可以通过商业保险公司发挥事前第三方的安全监督作用，约束食品小作坊生产者，降低食品安全风险。另一方面，一旦发生事故，受害方可以得到经济赔偿，有利于维护消费者合法权益；同时可以提高食品小作坊的信用和信誉，促进食品小作坊规范生产经营，实现健康发展。 （张蔚霞 肖佳）
