□本报记者吴向辉

1月5日，走进洛阳市孟津区小浪底镇明达村的草莓种植基地，清新的果香扑鼻而来，放眼望去，大棚内簇簇绿叶间点缀着一颗颗鲜红的果子，令人垂涎欲滴。村民们在一垄垄草莓田间忙着采摘顾客刚下单的草莓，一派繁忙的景象。

村民孙抓子娴熟地在垄间选摘着草莓，“村里的草莓大棚有30多座，平时有20人左右在这里进行管理，在这儿每月能收入4000多块钱，生活是越来越好了。”孙抓子说。如今，明达村将绿色生态农业与乡村旅游产业进行融合，延伸乡村旅游产业链，拓宽了村民增收致富渠道。

在中原大地，特色产业发展带动乡村发展的案例比比皆是，小产业做出了大文章。

近十年来，我省依托资源禀赋、市场环境等优势，大力发展优质专用小麦、花生、草畜、林果、蔬菜、花木、茶叶、食用菌等十大优势特色农业，推动酒业、奶业、中医药业振兴，优势特色农业产值占比达57.8％，肉、蛋、奶、蔬菜、食用菌等重要农产品产量连续多年稳居全国前列。

河南特色产业迸发出的巨大力量，已然成为乡村振兴的助推器。

柘城县做大做强辣椒产业，演绎了从“中国三樱椒之乡”到“中国辣椒之都”的传奇。形成了集新品种研发、规模种植、精深加工、仓储贸易、会展经济于一体的全链条产业格局，目前，柘城县辣椒种植面积常年稳定在40万亩，年产干椒12万吨，年交易量突破70万吨、交易额100亿元。

当前，我省大批特色农业产业完成规模化、标准化建设，跨入绿色化、品质化周期。

据统计，截至2022年年底，我省已申请创建全国绿色食品原料标准化生产基地61个，创建总面积达到1526万亩，标志着占全省13％的耕地、16％的基本农田、20％的高标准农田将实现绿色食品标准化生产。

随着农业供给侧结构性改革不断深化，农业从生产型向经营型持续转变，我省农产品产业链不断延伸，生鲜、冷链等供应链高效完善。

在食品名城漯河，有以双汇等为代表的肉类加工产业集群，有以卫龙食品、南街村集团等为代表的粮食深加工产业集群，有以可口可乐、统一等为代表的饮料产业集群……漯河已形成涵盖肉类、面制品、果蔬、饮料和休闲食品五大行业1000多个品类的食品产业集群。

不仅是漯河，我省坚持以“粮头食尾’‘农头工尾”为抓手，推进“三链同构”，加快农产品加工业转型升级。通过实施企业升级、延链增值、绿色发展、质量标准、品牌培育行动，推动农产品加工业向高端化、绿色化、品牌化方向转型升级。2021年，全省规模以上农产品加工企业6344家，营业收入约1.7万亿元，居全国前列。

基于原材料、交通区位、劳动力等优势，我省逐渐成为全国重要的食品加工基地，贡献了全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆、7/10的水饺。

中原熟，天下足。河南作为农业大省、粮食大省，近年来深入推进“藏粮于地、藏粮于技”战略，实现了从国人粮仓到国人厨房再到世人餐桌跨越三部曲。

如今，河南正以十大优势农产品生产基地建设为抓手，积极调整种养结构，持续深挖特色农产品资源优势，以加工业为核心引领延链聚链，以品牌建设带动价值提升，以平台载体建设融链强链，加快优势特色农业的发展，以优势特色产业引领农业提质增效，扎实推进乡村振兴。