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第4664期:第02版 本期出版日期:2023-03-27

自带食材和锅碗瓢盆

太康4小伙入村为老人免费做饭

已为27个村1700多名老人送去温暖

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本报讯(记者巴富强通讯员青俊亚帆)3月22日上午,吃过早饭,曾龙彬和靳义臣、李小兵、丁海奎会合后,带上猪肉、大料等食材,就匆匆赶往太康县清集镇东扶村敬老院。

“今天,我们是受清集镇政府的邀请,去东扶村敬老院为老人免费做一顿红烧肉。”曾龙彬笑着说。

车辆驶出县城,沿着宽阔平坦的水泥路一路向西,半小时后,曾龙彬等人到达东扶村敬老院。老人们早早地在院中等候,见到四人抬着食材走进来,纷纷上前帮忙。切肉片、剥葱,一阵忙碌后,食材准备就绪,开始做饭。

“为老人免费做饭,我们是从2022年11月下旬开始的。”休息期间,公益发起人曾龙彬打开了话匣子。曾龙彬说,如今不少村里的青壮劳动力外出务工,家里剩下一些留守老人,为了让他们感受到温暖,他就联合几名志同道合的朋友,决定自费为留守老人免费做饭。

曾龙彬说,一开始,四人拉着锅碗瓢盆入村,主动与村委结合,但村民以为他们是借着为老人免费做饭的幌子,下乡推销商品纷纷拒绝。

“既然村民不相信,咱们就做给村民看,以实际行动取得村民的信任。”就这样,几次入村做下来后,一些村委干部开始主动联系曾龙彬等人,邀请他们到村里为老人免费做饭。

“我印象最深的一次是在朱口镇东风行政村。”曾龙彬说,东风行政村有6个自然村、120多名老人,为让老人都能吃上一顿免费饭,他们在村里连续做了3天才离开。

在为老人免费做饭期间,四人还不忘给老人表演唱歌、跳舞等,与老人唠家常,帮老人扫地、梳头。同时,每到一村,他们还会购买米、面、油等生活用品,上门看望村里的残疾人家庭和特殊群众。

为让老人吃好,四人还会做不同的饭:炖排骨、红烧肉、焦鱼汤、大锅烩菜、蒸面条、捞面等。“总之,老人胃口浅,肉不能太腻,菜要色香味俱全。”大厨靳义臣说。

为方便联系,四人在网上公布了自己的联系电话。“从去年11月至今,我们已为全县27个村的1700多名老人免费做了饭。”曾龙彬掰着手指头说,“目前与我们联系的村还有20多个,‘生意’越来越好咯。”曾龙彬风趣的话语,引来一片笑声。

细火慢炖,肉香味飘满整个敬老院。“开饭咯。”中午时分,随着一声吆喝,老人们拿起碗筷,自觉排队盛饭。

“真香,肉一到嘴里都‘化’了。”71岁的李炳武大声说。他的话语再次引来现场一片欢笑声。

  

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