集体用餐配送风险隐患大,往往发证和监管较一般餐饮更为严格。
日前,苏州工业园区市场监督管理局胜浦分局为打击非法配送行为,净化集体用餐配送市场,提升食品安全保障水平,在前期摸底调查的基础上,开展了“打击非法配送,提升食品安全”集体用餐配送单位专项整治行动。
截至目前,本次行动已检查餐饮服务单位35家,出动执法人员82人次,发现10家单位存在不规范配送的问题。根据现场检查和日常监管掌握的情况,执法人员已对6家单位责令整改,对3家超范围配送单位给予警告的行政处罚,对1家无证外送单位立案调查。 (吴 潇湘)