近日，新茶陆续上市，产于吴中区的洞庭山碧螺春茶叶以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外，格外吸引消费者关注。为确保苏州地产茶叶质量安全，推动茶叶生产行业健康发展，近期苏州市食药监局开展全市茶叶生产企业专项整治。一是开展监督检查，重点核查生产场所环境卫生、从业人员防护、许可条件保持等情况，防止企业为提高产量而降低生产规范要求；二是加大抽检力度，重点检验农药残留、重金属、质量等级等项目，严格把控产品质量安全风险；三是严厉打击违法行为，对超范围生产、擅自变更生产条件、滥用食品添加剂等违法违规行为依法处置，保持高压态势。
4月9日，市局召集各地食品生产监管业务骨干在苏州市西山天王茶果场开展茶叶生产企业监督检查示范教学，统一检查方法和标准，提升一线监管人员专业化检查能力。检查组边检查边讲解示范，让监管人员对相关法规和标准要求及其应用有了更深入的理解。检查中发现该企业存在生产车间温湿度控制记录不全、部分从业人员未按规定佩戴工作帽、食品召回记录表格中项目未更新等问题，已责令企业限期整改到位。
（刘湘琳 龙飞）
