进入春季以来，太仓市场监管局组织开展春季学校食品安全专项检查，有力推动学校食品安全管理水平再上新台阶，有效地保证广大师生的饮食安全和身体健康，成效显著。 该局周密部署，明确要求，制定专项检查实施方案，明确专项检查内容和要求，并组织执法检查人员集中学习《江苏省餐饮服务食品安全风险分级管理工作规范》等有关文件要求，统一专项检查的流程和内容。 该局突出重点，强化责任，重点是进一步落实学校食品安全主体责任，各学校均签订食品安全承诺书，并要求其每月填写《学校食堂落实食品安全主体责任自查表》。 该局全面检查，务求实效，专项检查采用双随机、全覆盖方式，共检查各类学校食堂116所，出动执法人员324人次，下发监督意见书3份，当场处罚数7家，抽检食品和餐饮具396批次，培训食品从业人员238人次。（蔚霞 金刚）
