最近,网络上曝出辽宁大连米线店内员工脚踩米线,苏州台曝出对苏州室内米线店暗访结果触目惊心,引发社会广泛关注。近日,苏州工业园区市场监管局高贸区分局组织执法人员对辖区内米线、米粉店进行突击检查。目前已完成对东沙湖邻里中心、时尚舞台等主要商区的专项检查,执法人员主要检查米线店内食品处理区卫生状况、米线加工操作流程是否符合规范、食品原料索证索票、人员健康证明、餐具清洗消毒保洁等。检查中,执法人员未发现“桂星”和“阳光”两个品牌的不合格米线。
该分局执法人员将加大对各类夏季热销餐饮品种的检查力度,营造良好的食品安全氛围,保障夏季“舌尖上的安全”。 (吴 肖萧)