8月初以来,张家港市场监管局凤凰分局为保障人民群众饮食安全,回应社会关切,联合凤凰镇食品管理科在辖区范围内对6家食杂店和2家超市开展散装食品专项检查。此次重点检查食品经营者进货查验工作是否落实;散装食品的容器、外包装标签信息是否完整;散装食品销售环境及卫生状况是否符合食品安全要求;食品安全自查制度是否建立。
执法人员针对检查过程中发现的一家超市内散称食品区经营待售的白糖、小米等散装食品容器上均未标注保质期、生产者名称及联系方式等信息,要求经营者提供此类食品的索证索票,对超市内所售散装食品进行全面核查并立即要求整改,确保散装食品信息标注完整。
另外,执法人员还要求经营者建立食品安全自查及进货查验制度,防止出现过期或变质食品。执法人员查封了信息标注不完整的散装食品,并制作现场笔录,对该单位进行立案调查。 (惠 晓曦)