新学期开学后,为加强校园食品安全工作,保障师生饮食安全,吴中市监 直分局多措并举,扎实做好校园及周边食品安全工作,为新学期校园饮食安全保驾护航。
为做好新学期学校食品安全工作,吴中市监 直分局针对辖区内13家学校(含幼儿园)食堂及22家学校周边食品经营单位,积极落实秋季开学学校食品安全专项检查,重点针对“三防”设备、库存记录、环境卫生、人员管理、留样等方面进行检查,督促学校及经营单位落实好食品安全主体责任,强化食品安全自我管理水平,切实保障广大师生饮食健康安全。
8月31日下午,市监 直分局携手叶圣陶实验小学,针对小学及幼儿园共6所食堂的全体从业人员开展了一次食品安全专题培训。此次培训主要从食堂现场操作规范的各项要求入手,通过图文并茂的形式,增强食堂从业人员食品安全意识,检查中发现叶圣陶实验小学旁1家面馆无证无照经营,直分局于8月31日上午联合 直镇食安办、公安、城管等部门采取联合执法行动,迅速进行了取缔,积极营造校园周边良好的食品安全环境,保障青少年健康成长。 (小刘 永康)